Fraude Alimentario
Protegiendo la seguridad y autenticidad de nuestros productos.
¿Qué es el fraude alimentario?
El fraude alimentario consiste en la adulteración, falsificación o etiquetado engañoso de productos alimenticios con el objetivo de obtener un beneficio económico. Esto puede poner en riesgo la salud de los consumidores y afectar la confianza en la industria alimentaria.
¿Cómo detectar el fraude alimentario?
Las técnicas modernas de análisis y control de calidad permiten identificar ingredientes falsificados o contaminantes. Es fundamental que los consumidores y empresas estén informados y exijan transparencia en la cadena de suministro.
Seguridad Alimentaria
Garantizar que los alimentos sean auténticos y seguros para el consumo es una prioridad para proteger la salud pública.
Transparencia
La información clara y veraz en el etiquetado ayuda a los consumidores a tomar decisiones informadas.
